Kochen aus dem Vorrat

Essen aus dem Vorrat ohne Kochen

Fünf Teller aus Dosen und Packungen, für die du keinen Herd, keinen Kühlschrank und keinen Brennstoff brauchst.

Dauer15 Min.

NiveauLeicht

Schritte5

Offizielle Quellen2

Warum es zählt

Wenn es keinen Strom und keinen Brennstoff zu verschwenden gibt, ergibt essfertiger Vorrat trotzdem eine richtige Mahlzeit. Diese fünf nutzen, was ein gefüllter Vorrat ohnehin enthält.

Das brauchst du

Leg es bereit, bevor du anfängst.

Bohnen, Kichererbsen, Thunfisch, Hähnchen oder Lachs aus der Dose: ein paar Dosen
Cracker, Tortillas oder Fladenbrot: 1 Packung
Nussmus, Trockenobst, Nüsse, Haferflocken: je 1 Packung
Haltbare Milch oder Pflanzenmilch: 1 Packung
Manueller Dosenöffner
Schüssel und Gabel
Sauberes Wasser zum Händewaschen

Schritt für Schritt

11 von 5

Bohnen-Thunfisch-Salat

Gieße eine Dose Bohnen und eine Dose Thunfisch abgetropft in eine Schüssel, gib einen Löffel Öl, einen Spritzer Essig und etwas Salz und Pfeffer dazu. Füge Mais oder Oliven aus der Dose hinzu, wenn du sie hast.

22 von 5

Kichererbsen-Cracker

Zerdrücke abgetropfte Kichererbsen mit einer Gabel, Öl, Zitronensaft aus der Flasche und einer Prise Salz. Streiche es auf Cracker oder rolle es in eine Tortilla.

33 von 5

Overnight Oats

Bedecke am Abend Haferflocken mit haltbarer Milch, rühre Trockenobst und einen Löffel Nussmus unter und lass es abgedeckt stehen. Am Morgen ist es weich genug zum Essen.

44 von 5

Erdnussbutter-Wraps

Streiche Nussmus auf eine Tortilla, gib Bananenscheiben, Honig oder Trockenobst dazu und rolle sie auf. Das ist schnelle Energie für Kinder und hart arbeitende Erwachsene.

55 von 5

Ein kalter Teller

Lege Lachs oder Hähnchen aus der Dose, Cracker, Pfirsiche aus der Dose und eine Handvoll Nüsse aus. Ein Teller mit Eiweiß, Obst und Stärke fühlt sich wie eine Mahlzeit an.

Die Zahlen

Was	Menge
Mahlzeiten in dieser Anleitung	5
Zubereitungszeit	etwa 15 Min.
Geöffnete Dose ohne Kühlschrank	innerhalb von 2 Stunden essen
Geöffnete Dose über 32 °C (90 °F)	innerhalb von 1 Stunde essen
Haltbare Milch	1 Packung

USDA FSIS, Keep your food safe during emergencies

Sicherheit

Ohne Kühlschrank iss geöffnete Dosen innerhalb von 2 Stunden oder innerhalb von 1 Stunde, wenn es über 32 °C (90 °F) warm ist.
Wasche die Hände oder nutze Desinfektionsmittel, bevor du Essen anfasst.
Prüfe Allergien, bevor du Essen mit Nachbarn teilst.

Wenn du fertig bist

Ergebnis	Fünf sättigende Mahlzeiten in Minuten aus dem Regal, ohne Reste, die verderben.
So bleibt es bereit	Lagere kleine Dosen für Tage ohne Kühlschrank und wälze sie mit dem übrigen Vorrat um.

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel im Notvorrat gehen ohne Kochen?

Dosen kannst du direkt kalt essen: Bohnen, Kichererbsen, Thunfisch, Hähnchen, Lachs und Obst. Dazu Cracker oder Fladenbrot, Nussmus, Trockenobst, Nüsse, Haferflocken und haltbare Milch.

Was kannst du ohne Kochen und Kühlen essen?

Bohnen-Thunfisch-Salat, zerdrückte Kichererbsen auf Crackern, über Nacht eingeweichte Haferflocken, Wraps mit Nussmus und Banane und einen kalten Teller mit Dosenlachs, Crackern und Pfirsichen.

Wie lange hält eine geöffnete Dose ohne Kühlschrank?

Iss sie innerhalb von 2 Stunden, bei über 32 °C (90 °F) innerhalb von 1 Stunde. Kleine Dosen, die in einer Mahlzeit leer werden, sind dafür am besten.