Bucătăria de la zero

Mese din cămară fără gătit

Cinci farfurii din conserve și pachete, fără aragaz, fără frigider și fără combustibil.

Durată15 min

NivelUșor

Pași5

Surse oficiale2

De ce contează

Când nu e curent și nici combustibil de risipit, mâncarea de pe raft, gata de consumat, tot face o masă adevărată. Cele cinci de mai jos folosesc ce are deja o cămară bine aprovizionată.

De ce ai nevoie

Pregătește-le înainte să începi.

Conserve de fasole, năut, ton, pui sau somon: câteva conserve
Biscuiți sărați, tortilla sau lipii: 1 pachet
Unt de arahide, fructe uscate, nuci, fulgi de ovăz: câte 1 pachet
Lapte cu durată lungă de păstrare sau lapte vegetal: 1 cutie
Deschizător de conserve manual
Bol și furculiță
Apă curată pentru spălat pe mâini

Pas cu pas

11 din 5

Salată de fasole și ton

Scurge o conservă de fasole și una de ton într-un bol, adaugă o lingură de ulei, puțin oțet, sare și piper. Adaugă porumb din conservă sau măsline, dacă ai.

22 din 5

Biscuiți cu năut

Pasează năutul scurs cu furculița, cu ulei, suc de lămâie din sticlă și un praf de sare. Întinde pe biscuiți sau rulează într-o tortilla.

33 din 5

Ovăz lăsat la înmuiat

Seara, acoperă fulgii de ovăz cu lapte cu durată lungă de păstrare, amestecă fructe uscate și o lingură de unt de arahide și lasă acoperit. Până dimineață e destul de moale ca să-l mănânci.

44 din 5

Rulouri cu unt de arahide

Întinde unt de arahide pe o tortilla, adaugă banană tăiată felii, miere sau fructe uscate și rulează. E combustibil rapid pentru copii și pentru adulții care muncesc din greu.

55 din 5

O farfurie rece

Așază somon sau pui din conservă, biscuiți sărați, piersici din conservă și o mână de nuci. O farfurie cu proteine, fructe și amidon se simte ca o masă.

Cifrele

Ce	Cât
Mese în acest ghid	5
Timp de pregătire	cam 15 min
Conservă deschisă fără frigider	se mănâncă în 2 ore
Conservă deschisă peste 32 °C (90 °F)	se mănâncă într-o oră
Lapte cu durată lungă de păstrare	1 cutie

USDA FSIS, Keep your food safe during emergencies

Siguranță

Fără frigider, mănâncă conservele deschise în 2 ore, sau într-o oră dacă sunt peste 32 °C (90 °F).
Spală-te pe mâini sau folosește dezinfectant înainte să atingi mâncarea.
Verifică nevoile legate de alergii înainte să împarți mâncare cu vecinii.

Când ai terminat

Rezultat	Cinci mese care satură, făcute în câteva minute din ce e pe raft, fără resturi care să se strice.
Ține-l pregătit	Ține conserve mici pentru zilele fără frigider și rotește-le împreună cu restul cămării.

Întrebări frecvente

Ce rețete fără gătit faci din cămară?

Salată de fasole cu ton, năut zdrobit pe biscuiți sărați, fulgi de ovăz lăsați peste noapte în lapte, lipii cu unt de arahide și banană și o farfurie rece cu somon la conservă, biscuiți și piersici.

Ce mănânci când nu ai curent?

Conservele se pot mânca direct din cutie, fără încălzire: fasole, ton, pui și fructe. Pune lângă ele biscuiți sărați sau lipii, unt de arahide, fructe uscate, nuci și lapte cu durată lungă de păstrare.

Cât ține o conservă deschisă fără frigider?

Mănânc-o în 2 ore, sau într-o oră dacă sunt peste 32 °C (90 °F). De aceea pentru zilele fără frigider țin conserve mici, care se termină dintr-o masă.