Ein Kellerregal mit Wasserflaschen und lang haltbaren Lebensmitteln
Österreich

Notvorrat in Österreich

Das Innenministerium rät auf oesterreich.gv.at, für 10 bis 14 Tage Wasser und Lebensmittel für alle im Haushalt vorrätig zu haben, mit 2,5 Litern Wasser pro Person und Tag als Richtwert. Hier ist die Liste, mit Mengen für 1 bis 6 Personen und Link zur Seite des Ministeriums.

Lesezeit7 Min. Lesezeit
Aktualisiert11. Nov. 2026
ThemaStunde null
Offizielle Quellen4
Warum es zählt

Was das Ministerium rät

10 bis 14 Tage. Auf oesterreich.gv.at, verantwortet vom Bundesministerium für Inneres, steht: „Jede/jeder sollte für einen Wasser­vorrat sowie einen Lebensmittel­vorrat für alle Familienmitglieder und für mindestens 10–14 Tage vorsorgen.“

Dazu gibt die Seite einen Planungstipp: Stell dir einen „vierzehntägigen Campingurlaub in den eigenen vier Wänden“ vor, und denk an alles, was du persönlich brauchst.

Gelesen am 11. Nov. 2026; die Seite wurde zuletzt am 16.02.2026 aktualisiert.

Wasser pro Person

35 Liter

14 Tage×2,5 L

Zwei Wochen für eine Person

Der Richtwert liegt bei 2,5 Litern pro Tag und Person. Manche Fachleute raten laut Ministerium zu 35 Litern pro Person, genau zwei Wochen zu diesem Satz.

Quelle: oesterreich.gv.at (BMI), Verhalten bei Blackout

2,5 Lpro Person und Tag
10-14 TageWasser und Essen
100 €Bargeld pro Haushaltsmitglied, höchstens

Wasser für deinen Haushalt

Personen mal Tage mal 2,5 Liter, ausgerechnet.

Personen10 Tage14 Tage
125 L35 L
250 L70 L
375 L105 L
4100 L140 L
5125 L175 L
6150 L210 L

Richtwert 2,5 Liter pro Person und Tag (oesterreich.gv.at). Die Seite zur Notversorgung nennt als Untergrenze mindestens 2 Liter Trink­wasser pro Person und Tag für mehrere Tage. Der Wasserrechner rechnet mit der US-Regel von 3,8 Litern, Hygiene eingeschlossen.

Was im Haus sein soll

Das Ministerium nennt diese Dinge, griffbereit an einem sicheren Ort.

BereichWas oesterreich.gv.at nennt
LichtTaschen­lampe und Reservebatterien, Kerzen, Zünder oder Feuerzeug, Kurbellaterne
RadioKurbel- oder Batterieradio mit Ersatzbatterien; auch das Autoradio geht
KochenCampingkocher, Fonduekocher, Trocken- oder Brennspiritus
WärmeWarme Kleidung und Decken; Petroleum- oder Gasheizer, Kachel- oder Kaminofen
HausapothekeSchmerz- und Fiebermittel, Mittel gegen Durchfall, verschriebene Medikamente, Erste-Hilfe-Utensilien
HygieneZahnbürste, Zahnpasta, Seife, Shampoo, Toilettenpapier, Binden oder Tampons, Waschmittel, Müllbeutel, Putzmittel
PapiereWichtige Dokumente in einer Mappe, Ausweis, eine Liste der wichtigsten Kontakte und Adressen
BargeldEtwa ein doppelter Wocheneinkauf oder bis zu 100 Euro pro Haushaltsmitglied, in kleinen Scheinen
AutoEin Tank, der nicht fast leer ist
TiereFuttervorrat

Quellen: Allgemeines zum Selbstschutz und Verhalten bei Blackout. Die Bargeld-Empfehlung stammt laut Ministerium von der Oesterreichischen Nationalbank.

Was in den Vorrat kommt

Feste Mengen pro Lebensmittel nennt das Ministerium keine. Es gibt diese Regeln vor:

  • Was ihr gern esst. Der Vorrat richtet sich nach euren Ess- und Trinkgewohnheiten.
  • Kalt essbar. Fällt der Strom aus, muss das Essen auch ohne Herd gehen.
  • Lange haltbar, hochwertig, leicht verdaulich.
  • Getränke in Verbundpackungen. Mineralwasser und Fruchtsäfte darin halten besonders lange. Leitungswasser kann im Katastrophenfall verschmutzt sein oder ganz ausfallen.
  • Kühl, trocken, dunkel lagern und das Ablaufdatum regelmäßig prüfen.
  • Spezialnahrung für Babys, Kranke und ältere Menschen, dazu Futter für Haus­tiere.

Den Vorrat frisch halten

Das Ministerium beschreibt beide Wege.

01Umwälzen
  1. Du kaufst normale Produkte mit herkömmlichem Ablaufdatum.
  2. Du brauchst sie im Alltag regelmäßig auf und kaufst nach.
  3. So ist der Vorrat nie alt.

Quelle: oesterreich.gv.at, Verhalten bei Blackout

02Katastrophenschutzvorrat
  1. Spezialprodukte mit langer Haltbarkeit, zum Beispiel 10 Jahre.
  2. Kühl, trocken und geschützt vor Schädlingen lagern.
  3. Am besten einmal im Jahr prüfen: Ablaufdatum und Verpackung.

Quelle: oesterreich.gv.at, Verhalten bei Blackout

Kaliumjodid nur auf Anweisung

Die Selbstschutz-Seite zählt Kaliumjodidtabletten für einen radiologischen Notfall zur Hausapotheke. Sie dürfen nur auf ausdrückliche Anweisung der Gesundheitsbehörden eingenommen werden, und sie sind für Kinder und Jugendliche bis 18 und Erwach­sene bis 40 gedacht.

Ob und welche Tabletten für deine Familie passen, klärst du beim Hausarzt, so rät es auch der Zivilschutz Tirol.

Notrufnummern in Österreich

Das Ministerium rät, sie auswendig zu kennen oder griffbereit zu haben. Leg einen Zettel zum Vorrat.

WerNummer
Feuerwehr122
Polizei133
Rettung144
Euro-Notruf112
Ärzte-Notdienst141
Gasgebrechen128
Bergrettung140
Landeswarnzentrale (nicht in allen Bundesländern)130
Apothekendienste1455
AGES1450
Vergiftungsinformationszentrale01 406 43 43

oesterreich.gv.at, Allgemeines zum Selbstschutz. Im Blackout informiert der ORF-Notfallradiosender rund um die Uhr, und die Polizeiinspektionen bleiben besetzt.

Häufige Fragen

Für wie viele Tage soll der Notvorrat in Österreich reichen?

Für mindestens 10 bis 14 Tage, Wasser und Lebensmittel für alle im Haushalt. So steht es auf oesterreich.gv.at.

Wie viel Wasser pro Person?

2,5 Liter am Tag als Richtwert, für 14 Tage also 35 Liter. Die Untergrenze auf der Seite zur Notversorgung sind 2 Liter Trink­wasser pro Tag.

Wie viel Bargeld soll ich zu Hause haben?

Etwa einen doppelten Wocheneinkauf oder bis zu 100 Euro pro Haushaltsmitglied, in kleinen Scheinen und gut verwahrt. Das empfiehlt die Oesterreichische Nationalbank.

Gibt es eine Liste zum Ausdrucken?

Das Ministerium verweist auf die Vorrats-Ratgeber der Zivilschutzverbände, etwa die Checkliste „Krisenfester Haushalt“ des Kärntner Zivilschutzverbands. Für die ersten drei Tage kannst du unsere 72-Stunden-Checkliste abhaken.

Wo erfahre ich bei einem Blackout, was los ist?

Über den ORF-Notfallradiosender, mit einem Kurbel- oder Batterieradio oder dem Autoradio.

72-Stunden-Checkliste
Nächster Schritt

72-Stunden-Checkliste

Vorrat abhaken, dann ausdrucken.

Quellen

  1. oesterreich.gv.at (BMI): Verhalten bei Blackout 10 bis 14 Tage, 2,5 Liter, 35 Liter, Bargeld, Kochen, Licht, Wärme. Gelesen am 11. Nov. 2026, aktualisiert am 16.02.2026.
  2. oesterreich.gv.at (BMI): Allgemeines zum Selbstschutz im Katastrophenfall Liste fürs Haus, Lebensmittelregeln, Kaliumjodid, Notrufnummern.
  3. oesterreich.gv.at (BMI): Notversorgung Mindestens 2 Liter Trink­wasser pro Person und Tag für mehrere Tage.
  4. Land Tirol, Zivilschutz Tirol: Vorgesorgt! Zur Sicherheit (PDF) Auch hier: mindestens 14 Tage und mindestens 2,5 Liter pro Person und Tag.